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Diamond : Comment intègrer la RSE dans sa stratégie

Comment intègrer la RSE dans sa stratégie pour un avenir durable

Contexte

Diamond est une société belge qui fournit du matériel de restauration professionnel. Diamond propose une large gamme de produits, notamment des fours, des grills, des réfrigérateurs HVAC, et bien d’autres encore. Le principal défi pour Diamond était d’intégrer la RSE dans sa stratégie et de mettre en place des pratiques plus durables. Pour atteindre cet objectif, l’une des premières étapes a été de réaliser un bilan carbone.

“

Travailler avec D-Carbonize sur notre bilan carbone a rendu cet exercice complexe beaucoup plus facile, en particulier en ce qui concerne l'implication de l'équipe, la sensibilisation, la collecte des données et l'interprétation. Nous recommandons d’avoir une personne de référence en interne en charge de ce projet qui coordonne la collecte des données et fait le lien avec D-Carbonize.

Celine nagels

Chief executive officer, Dinext

À propos de Diamond

Année de création
0
production exportée
0 %
Nombre d'employés
0
Empreinte géographique
Europe
CHIFFRE d'affaire
0 €

Objectifs

Inclure 1 objectif RSE dans les objectifs de chaque manager pour l'année suivante.

01

Mettre en place une équipe green pour assurer le suivi de ces objectifs RSE tout en mettant en œuvre d'autres actions.

02

Réduire leur empreinte carbone de 8% d'ici 2026. 03

03

Méthode

Le choix de la méthodologie est un élément crucial pour atteindre les objectifs définis. Pour ce projet, une méthode en 10 étapes a été adoptée, couvrant une période de 6 mois et nécéssitant l’intervention de 3 consultants. Cette méthodologie structurée a permis d’assurer une approche rigoureuse et cohérente à chaque phase du processus, garantissant ainsi des résultats fiables et durables.

Kick-off meeting

Cette réunion de lancement vise à sensibiliser les équipes et à expliquer les données à collecter. La séance de démarrage a duré environ 1h30.

Collecte des données

La collecte des données a été effectuée avec l’aide d’un consultant de D-Carbonize. Des séances de suivi ont été organisées ponctuellement pour assurer la précision et l’exhaustivité des informations. Cette deuxième étape a duré 2 mois.

Traitement des données

Le traitement des données a été réalisé par un consultant à l’aide de notre logiciel de calcul d’empreinte carbone. Cette étape, essentielle pour garantir l’exactitude des résultats, a duré 1 mois.

Onboarding sur le Carbon Cockpit

L’objectif de l’onboarding est de présenter le logiciel au client, en détaillant ses fonctionnalités et les procédures d’encodage. Cette étape a duré 2 semaines, assurant une compréhension approfondie et une utilisation efficace du logiciel.

Encodage

L’encodage des données a été principalement réalisé par le consultant D-Carbonize, garantissant un haut niveau de précision et de conformité. Cette étape cruciale du projet a duré 2 semaines, permettant de s’assurer de la qualité et de la fiabilité des informations traitées.

Révision

Pour garantir la véracité des données et la qualité de l’encodage, un autre consultant a revu le projet. Cette étape a duré 2 semaines.

Présentation des résultats

Les résultats du premier bilan carbone ont été présentés à l’équipe de Diamond lors d’une réunion de 2 heures. Cette session a permis de discuter des principales conclusions, d’identifier les domaines clés pour la réduction des émissions et de planifier les prochaines étapes pour améliorer l’impact environnemental.

Workshop

Le workshop d’idéation dure généralement entre 2 et 3 heures. Il invite les collaborateurs présents à réfléchir sur chaque dimension afin de proposer des mesures internes pour réduire l’empreinte carbone. L’avantage de ce format est de générer des pistes réalistes et concrètes.

Calculs de réduction

À partir des pistes pertinentes évoquées lors du workshop d’idéation, nous avons estimé, sur la base d’hypothèses, la réduction de CO2 pouvant être générée.

Rapport final

En mars, D-Carbonize a présenté le rapport final, détaillant les mesures de réduction proposées.

Qu'avons-nous suggéré de réduire ?

Actifs

Contrats de location plus longs

Mobilité

Sensibilisation à la conduite durable (covoiturage)

Train au lieu de l'avion pour les moyennes et courtes distances

Achat

Fournisseurs de services durables

Déchets

Moins d'impression du catalogue de Diamond

Énergie

Amélioration de l'isolation des bâtiments

Installation de pompes à chaleur

Fournisseur d'électricité verte

Processus

Changement de gaz réfrigérant dans le système CVC (au lieu de R134a, R404a, R410a)

Logistique

Logistique durable: Conversion des camions diesel en camions électriques

Utilisation

Promotion des produits à faible consommation

Sensibilisation des clients et des vendeurs à l'utilisation des produits

Fin de vie

Politique de retour des produits vendus et utilisés

Présentation des résultats

Estimation de la réduction totale de tCO2 sur base des mesures de réduction proposées

36315 tCO2e = 10%

Portée "bureau"

1714 tCO2e = 0,5% des émissions totales de CO2

Au début de mes recherches, n’ayant pas l’habitude de ce type d’analyse, j’ai passé beaucoup de temps sur les détails, souvent de peur d’oublier quelque chose d’important. Cette approche minutieuse a ralenti le processus au cours de la première année. Cependant, grâce aux explications de D-Carbonize et à son tableau de calcul, le travail est devenu moins laborieux par la suite. L’outil lui-même offre une vision claire et facile à comprendre des données encodées. Cependant, certains champs à remplir ne sont pas toujours intuitifs pour les non-initiés. De ce fait, je pense qu’il est essentiel d’avoir toujours un référent D-Carbonize pour apporter un soutien et clarifier les aspects les plus techniques.”
Gaëlle brunin
Administration & legal manager, Dinext

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